Gli inizi
Nata dall’unione di una tradizione agricola che si perpetua da generazioni e dall’innovazione data dalle attuali tecnologie, l’azienda cura tutti i suoi prodotti con l’attenzione che si rivolgerebbe ad una persona di famiglia, mostrando un occhio di riguardo ai vitigni e al terreno, raccogliendo con tecniche atte a preservare la salute delle piante trasformando i frutti eccellenti in vino di altissima qualità.
Passione e innovazione
La cantina storica dell’azienda si è rinnovata nel corso delle generazioni per raggiungere e mantenere il livello qualitativo più elevato, adottando le migliori tecniche enologiche ed i più accurati metodi di trasformazione e raffinazione, producendo in sicurezza dei vini dalla spiccata personalità e nel pieno rispetto delle caratteristiche delle sue uve.
Principi di Mola
Ci impegniamo a produrre vini pregiati che arricchiscono il gusto e l'anima
Principi di Mola
Timeline
Impianto nuovo vigneto
2011
Prima vendemmia Mamertino Bianco e Mamertino Rosso
2013
Prima vinificazione Chardonnay in purezza
2015
Prima vinificazione Nocera in purezza
2018
Prima vendemmia per metodo classico Catarratto
2019
Vinti premi MeDOC per Mamertino Bianco e Mamertino Rosso